15. joulukuuta 2017

❤ Mokkapala-kakku ❤


Hetkeen ei ole tullut taas herkuteltua tai leivottua, mutta tuli piparikakun kokoamisen jälkeen fiilis tehdä mokkapala-kakku. Lisäksi mies palaa aivan juuri takaisin Suomeen ja oli kiva tehdä tämmönen hänelle ylläriksi! Viimeksi leivoin ihan perus korvapuusteja, tästä aikaa muutama kuukausi. Käytin ohjeena Valion reseptiä, jonka muokkasin pienempään kokoon, jotta se mahtuisi tähän pieneen Hackmannin sydänmuottiin.

sponge
2 kananmunaa
1.3 dl sokeria
100 g voita
1 dl maitoa tai laktoositonta maitojuomaa
2.5 dl vehnäjauhoja
4 rkl kaakaojauhetta, mieluusti tummaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Käytä sähkösekoitinta tai käsivatkaa sokeri munien kanssa. Sulata voi ja kaada se maidon kanssa samaan aikaan muna-sokeri sekoitukseen. Lopuksi lisää yhteen sekoitetut kuivat aineet sihvilän kanssa yhdeksi taikinaksi. Laita tarpeeksi pieneen (noin 20cm halkaisijalta) olevaan vuokaan, joka on rasvattu ja kuorrutettu korppujauhoilla. Paista 15 minuuttia 200 asteessa. Kumoa valmis kakku lautaselle.


glaze
40g voita
0.4 dl vahvaa valmista kahvia
2-3 dl tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria

Sekoita sulatettu voi ja kahvi keskenään, laita kuivat omaan astiaan. Laita vähitellen nesteseosta tomusokerin ja aineiden joukkoon, jotta se ei valahda liian löysäksi. Laita nuolinlastalla jo jäähtyneelle kakulle! Erittäin tärkeää antaa kakun jäähtyä, joten voit tehdä pinnoitteen vasta parin tunnin päästä siitä, kun kakku on levännyt pöydällä. Koristele vapaasti ja siirrä esimerkiksi paistinlastoilla kakku uudelle puhtaalle alustalle. Nauti mokkapala-kakkua kahvikutsuilla tai juhlissa! Tästä jokaisen on helppo leikata oman kokoinen pala.

Makeaa viikonloppua kaikille!

13. joulukuuta 2017

Katrin joululahjatoiveet

Vaikka Joulun aika on yhdessäolon ja rakkauden sekä antamisen aikaa, on musta silti mukava tehdä joka vuosi oma toivelista. Olen jo itseasiassa järjestänyt jo lahjat jotka jaan, joten nyt on aikaa omille toiveille. Mies on onnistunut todella hyvin lahjoissa, ensimmäisenä Jouluna se oli valinnut oikeasti yllätyslahjaksi Michael Korsin lompakon! Seuraavana vuonna se valitsi mulle aitonahka-nilkkurit jotka sovitin, eli ei ollut niinkään yllätystä. PS. Aion linkata tämän postauksen hänelle erikseen.

Ensimmäisestä kollaasista..
.. aamutossut, jotka tulee helppoon mukavaan kotikäyttöön, edelliset on jo aika entiset, tähän voisi yhdistää myös vaikka aamutakkia, mun vanha alkaa myös vetelemään viimeisiään.
.. merkkivaate-collari, vaikka Gant, Adidas, Lee tai Tommy.
.. vaaleanpunainen SuperDry huppari, tämä on jo hetken aikaa ollut omalla "To Get" -listalla.
.. Guess tai Michael Kors shopperi, olenkin jo katsellut uutta isompaa laukkua käyttöön hetken.
.. Tissot tai Seiko kello, en halua esim. MK:n kelloa jolla ei ole jälleenmyyntiarvoa, joten oikea kello on jo hetken ollut hankintalistalla.
Toisesta kollaasista..
.. lahjakortit, esim. Finnkinon leffalippu-lahjakortit, Spotify-arvoa tai vaikka Zalandon lahjakortti.  Olen saanut Gift4You ja Elämyslahjoja, mutta mä inhoan niitä, ei oo vaan mun juttu.
.. Iittalan Kastehelmi-sarja, se on vaan niin kaunis!
.. Ittalan varrellinen punaviinilasi 45 cl, näitä meillä on jo pari, mutta olisi kiva saada 6-8 kpl täyteen.
.. Objektiivi, oikeastaan olen katsonut nyt 17-50 mm f/2.8 "perusputkea" omaan kameraan, jolla saisi paremman valovoiman. Jää varmaan joululahjaksi itselleni.
.. Iittalan Ultima Thule punaviinilasit 23 cl, sain joskus näitä tilaajalahjana vanhalta Hobby Hallilta paketin, joten tätä olisi myös kiva kerätä se 6-8 kpl.
Viimeisestä kollaasista..
.. joku meikkisivellin -lahjapakkaus/setti. Näitä on jo reilusti, mutta koskaan ei voi olla tarpeeksi!
.. Smashbox-lahjapakkaus "Primer", en ole koskaan ostanut tuotetta käyttöön, mutta tällä pääsisin tutustumaan valmistajan erilaisiin tuotteisiin meikkipohjassa.
.. NYX-Blush paletti, sain tosin juuri uuden paletin, mutta nyt highlittaus ja punat on mun IN-juttu.
.. Smashbox-lahjapakkaus "Ripsari", tässä on silmien rajaukseen kajaalia ja ripsien pohjustamiseen täyteainetta. Olisi myös mukava tuote testiin, huulipunat ainakin todella laadukkaita!
.. lisäksi Ardellin ripset on omaan mieleen, joten ne sopisi osaksi meikkilahjaa.

11. joulukuuta 2017

Joulukuun Bette Box

Hei! En ole juuri ikinä tehnyt videoita, mutta tylsähkönä perjantai-iltana Snapin puolelle tein oman ensimmäisen purkuvideon. Joten kuitenkin päätin tallentaa videon ja julkaista joulukuun Bette Boxin läpikäynnin tälleen todella lyhyessä ja nopeassa videomuodossa. Mielipiteitä, risuja, ruusuja ja muita vinkkejä kommentteihin kiitos! 


Boksin mukana tulleet tuotteet ja testerit
Lumene Lähde Arctic Dew (Tehokosteuttava seerumi) ovh n. 25 € / 30 ml
Real Techniques Miracle omplexion Sponge (Meikkisieni) ovh n. 11 € / kpl 
Sally Hansen Miracle Gel (Kynsilakkaduo) ovh n. 25 € / monipakkaus
Maybeauty The Incredible Face Mask (Kasvonaamio) ovh n. 25 € / monipakkaus
Avene Xeracalm Cleansing Oil (Puhdistusöljy) ovh n. 23 € / 400 ml
Avena Xeracalm A.D Cream (Kosteusvoude) ovh n. 23 € / 400 ml
Jordan Easy Clean Flosser (Hammaslankain) ovh n. 4 € / valmispakkaus
Police Legend for Womean EdP (Tuoksu) ovh n. 26 € / 30 ml