7. heinäkuuta 2017

TOMAATTIKEITTO OHJE

Haaveilin ruokapostauksesta, joten tässä tulee ensimmäinen laatuaan. Haluan jakaa teille tomaattikeiton reseptin jonka itse tein. Tämä todettiin meillä toimivaksi ja koko kattilallinen keittoa meni parissa päivässä. Kerron teille reseptin, valmistusohjeet, tarjoiluehdotuksen sekä annoksen kalorimäärät tässä postauksessa!


Tomaattikeitto
5 dl vettä
5 dl paseerattua tomaattia
1 prk tomaattipyrettä
4 tomaattia
1 paprika
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 kasvisliemi- tai lihaliemikuutio
1/2 pakkausta koskenlaskijaa

Valmistus onnistuu helposti, pilko paprika, sipuli ja valkosipulit, paista ne kattilan pohjalla rasvan kanssa (esim. kookos, voi, rypsiöljy, oliiviöljy). Tämän jälkeen lisäsin tomaattipyreen, veden ja lihaliemikuution, sitten soseutin sauvasekoittimella jo lisäämäni ainekset siistiksi. Lisäsin tämän jälkeen tomaatit pilkottuina, paseeratun tomaatin sekä mausteet. Lopuksi lisäsin koskenlaskijan pieninä paloina keittoon. Halutessasi voit itse soseuttaa keiton vielä lopuksi aivan sileäksi, mielestäni on ihan okei ettei keitto ole aivan samettista.


Itse olen syönyt keiton ihan hapankorppujen ja veden kanssa, maitoa en juo juuri, ettei tule käytettyä päivän kaloreita maidon juomiseen. Vesi tekee myös hyvää iholle sekä keholle, joten yritän juoda sitä mahdollisimman paljon. Voit myös syödä tomaattikeiton valmis- tai itsetehtyjen krutonkien kera tai lisätä keittoon vaikka raejuustoa. Tämä keitto sopii ihan kevyeksi lounaaksi töihin tai vaikka illalliskutsuilla alkuruoaksi. 

Ravintosisältö
300g tomaattikeittoa sisältää 123 cal
5,8g proteiinia (19%)
11,9g hiilihydraatteja (38%)
6g rasvaa (43%)

Ravintosisältö on viitteellinen ja riippuu valituista raaka-aineista, itse paistoin sipulit voissa mikä lisää aterian kovia rasvoja. Kalorit on laskettu FatSecret-palvelussa.

Mitä mieltä olette tästä ensimmäisestä ruokapostauksesta? Oliko tässä ruoka-jutussa mitään mielenkiintoista, vai ainoastaan kivat kuvat tekstin koristeena?


2 kommenttia:

  1. Mun on kans pitkään tehnyt mieli tehdy tomaattikeittoa, mutta jostain syystä se on vaan aina jäänyt. Ehkä nyt pitäisi kokeilla tällä sun reseptillä ;) Noi kuvat muuten kruunaa tän postauksen<3

    suvittuulia.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, tää oli aika iisi ja melkolailla omasta päästä vedetty resepti! Kiitos, tarkoitus olikin luoda herkulliset kuvat ^_^

      Poista

Kommentoithan asiallisesti, kiitos kommentista!